Suchfunktion

Prof. Dr. Silke Bartsch (stellv. Vorsitzende)

seit 2018 Professorin am Institut für Berufliche Bildung und Arbeitslehre, Fachdidaktik Arbeitslehre, an der TU Berlin
2010-2018 Professorin für Ernährungs- und Haushaltswissenschaft und ihre Didaktik an der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe in der Fakultät III
Promotion 2006 zum Thema „Jugendesskultur“ an der Pädagogischen Hochschule Heidelberg
Wissenschaftliche Beirätin im Projekt REVIS (Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung, www.evb-online.de 2003-2005), nach Projektende in den daran anknüpfenden Arbeitsgruppen auf nationaler und trinationaler Ebene (D-A-CH Arbeitsgruppe)
Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Projekt „Esskultur im Alltag“ Pädagogischen Hochschule Heidelberg bei Prof. Dr. Barbara Methfessel
Lehrerin/Fachbereichsleiterin Arbeitslehre in Berlin, zuletzt an der Kopernikus Gesamtschule (Gesamtschule mit gymnasialer Oberstufe in Berlin-Steglitz)
Studium an der Technischen Universität Berlin: Biologie, Haushalt/Arbeitslehre

Essverhaltensforschung, u. a.

Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen, u. a. mit folgenden aktuellen Projekten:

Didaktik des subjektorientierten Lehrens und Lernens in der Ernährungs- und Verbraucherbildung
Digitale Lehr-Lernangebote für Jugendliche: Projekt MILE-BW (www.mile-bw.org), gefördert durch das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (MLR)
Transferforschung vom Bildungsplan in die Schule: Projekt cLEVER (Transfer der LEitperspektive VERbraucherbildung in den Unterricht), gefördert durch das MLR

Wissenschaftliche Beratung und Mitarbeit in verschiedenen Fachkommissionen und Beiräten, u. a. zum Bildungsplan 2016 in Baden-Württemberg; Mitarbeit in den Fachkommissionen „Leitperspektive Verbraucherbildung“ und „Sachunterricht“ sowie Beratung der Bildungsplankommission „Alltagskultur, Ernährung und Soziales“, Beirätin der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg etc.
Fortbildungen für Lehrpersonen und Multiplikatoren zur Leitperspektive Verbraucherbildung im Rahmen der Einführung des Bildungsplans 2016 in Baden-Württemberg
Mitglied in der Fach- und Steuerungsgruppe „Ernährungsbildung“ der DGE
Netzwerksprecherin im Hochschulnetzwerk „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ Baden-Württemberg, bis 6/2016 Anschubförderung durch das Ministerium für Kultus, Jugend und Sport Baden-Württemberg
Landesfachschaftsprecherin „Alltagskultur und Gesundheit“, Schwerpunkt: Ernährungs- und Verbraucherbildung
Nachwuchskolloquien in der Ernährungs- und Verbraucherbildung